Ο Στέφανος Κουφός ήταν υπάλληλος και ανώτερο στέλεχος της Αγροτικής Τράπεζας από την οποία και συνταξιοδοτήθηκε, ζώντας στη Θεσσαλονίκη, χωρίς να ξεχνά ποτέ τη γενέτειρά του Παιονία και το ν. Κιλκίς γενικότερα.
Ένας από τους πλέον αγαπητούς στους πολίτες του νομού αυτοδιοικητικός παράγοντας, ο πρώην νομαρχιακός σύμβουλος και αντινομάρχης επί νομαρχίας Θ. Παραστατίδη Στέφανος Κουφός, 74 ετών, πέθανε και κηδεύεται το Σάββατο,, ώρα 12.οο στον Ιερό Ναό Μεταμορφώσεων του Σωτήρος (Μητρόπολη Καλαμαριάς).
Ο Στέφανος Κουφός ήταν υπάλληλος και ανώτερο στέλεχος της Αγροτικής Τράπεζας από την οποία και συνταξιοδοτήθηκε, ζώντας στη Θεσσαλονίκη, χωρίς να ξεχνά ποτέ τη γενέτειρά του Παιονία και το ν. Κιλκίς γενικότερα.