Ο  νόμος ορίζει ότι σε κάθε αγοραπωλησία πρέπει να υπάρχει και μια τιμή που σε καμιά περίπτωση δεν καθορίζεται μονομερώς. Η αγοραπωλησία  υπόκειται σε κανόνες δικαίου. Κι όποιος τους παραβιάζει τιμωρείται.
Μόνο που κανόνας δεν είναι καθολικής εφαρμογής. Όταν πρόκειται για αγρότες παραγωγούς υφίστανται και εξαιρέσεις.
Ως ιδανικά θύματα αφού και οι ίδιοι βάλλουν κατά των συμφερόντων τους, οι αγρότες είναι λιγότερο ίσοι με τους άλλους συναλλασσόμενους.  Αγοράζουν πάντα με καθορισμένη αλλά πωλούν με «ανοιχτή τιμή». Δηλαδή εισπράττουν «Όσα προαιρούνται οι αγοραστές».
Διότι, ως γνωστόν, «Ο θεός έπλασε τον κόσμο και τον φόρτωσε στους ώμους του αγρότη» όπως απεφάνθη ο παππούς του νυν πρωθυπουργού Γέρος της Δημοκρατίας όταν οι αγρότες ξυλοκοπούνταν στους δρόμους του Φοίνικα και του Κορδελιού, επειδή ζητούσαν και τότε- αρχές του ’60 - τιμές για τα προϊόντα τους.
Τώρα στις  εποχές δημοκρατίας δεν τρώνε ξύλο. Απλώς δεν τρώνε.
Θ.Π.