.. 
Πηγή: Το Βήμα
Σάββατο, 27 Ιανουαρίου 2018 08:50
Πολ Μποκίς: Ο επαναστάτης της γαστρονομίας
Αυτός που ονομάστηκε «Chef του αιώνα», χρίστηκε Ιππότης της Λεγεώνας της Τιμής, θεωρείται «θεός» στην Ιαπωνία, ο τριάστερος σεφ, ο «Πάπας της γαστρονομίας» Πολ Μποκίς, έσβησε στον ύπνο του στις 20 Ιανουαρίου στο ίδιο δωμάτιο όπου γεννήθηκε, πάνω από το πατρικό πανδοχείο - εστιατόριο στο χωριό του, .
