Το Nouveau Αϊδαρίνη κυκλοφόρησε και φέτος όπως κάθε 3η Πέμπτη του Νοέμβρη! Πρόκειται για ένα φρέσκο ερυθρό ξηρό κρασί από τις ποικιλίες Syrah και Νεγκόσκα που οινοποιείται με τη μέθοδο της εκχύλισης σε ατμόσφαιρα διοξειδίου του άνθρακα (maceration carbonique) όπως ακριβώς και τα διάσημα Beaujolais Nouveau.
Το αποτέλεσμα αυτής της ειδικής οινοποίησης μας δίνει ένα πολύ αρωματικό κρασί με νότες κόκκινων φρούτων αλλά και ιδιαίτερων αρωμάτων μπανάνας, φραγκοστάφυλου,ροδιού κ.α.
Στο στόμα είναι πολύ μαλακό και πλούσιο σε αρώματα ενώ πίνεται και δροσερό και δεν επιδέχεται παλαίωση. Αναζητήστε το σε επιλεγμένες κάβες, εστιατόρια και wine bars.
Περισσότερες πληροφορίες για το Nouveau Αϊδαρίνη καθώς και για όλες τις ετικέτες του κτήματος στο www.aidarini.gr , facebook : Aidarini Winery