Η κατάσταση βελτιώθηκε τα δυο τελευταία χρόνια όταν τη διοίκηση ανέλαβε ο νυν διοικητής Θέμης Ανθρακίδης που ασκώντας πιέσεις στην ανα΄δοχο εταιρεία και διαπραγματευόμενος την τιμή κατόρθωσε να περιορίσει το ετήσιο κόστος της σίτισης στις 550.000 ευρώ.  
Παρά ταύτα η συμφέρουσα λύση ήταν η επαναλειτουργία των μαγειρείων. Η ανακοάινιση των χώρων είχε γίνει έγκαιρα, αλλά εκκρεμούσε η αγορά του εξοπλισμού. Πότε λόγω έλλειψης κονδυλίων ή επειδή δεν υπήρχε διαθέσιμο δίκτυο φυσικού αερίου.
Σήμερα ο εξοπλιμσός των νέων μαγειρείων βρίσκεται πλέον στο Νοσοκομέιο Κιλκίς και θα χρειαστούν μερικές εβδομάδες μόνο για να τεθούν σε λειτουργία.
Η σχετική ανακοίνωση της διοίκησης δίνει την είδηση:
“Μετά την επιτυχή μετεγκατάσταση των χειρουργείων στην νέα χειρουργική πτέρυγα του Νοσοκομείου μας σειρά έχουν τώρα τα μαγειρεία. Εδώ και μια δεκαετία περίπου το Νοσοκομείο μας, λόγω έλλειψης της αντίστοιχης μηχανολογικής υποδομής, εκτελεί τις ήδη από έτη συναφθείσες συμβάσεις με εξωτερικό συνεργάτη ( catering) έτσι ώστε να σιτίζει τόσο τους ασθενείς όσο και το εφημερεύον προσωπικό.
Η διοίκηση και το προσωπικό εδώ και αρκετό καιρό ξεκίνησαν μια προσπάθεια με σκοπό, πολύ σύντομα, να ξαναλειτουργήσουν, υπερσύγχρονα πλέον, τα μαγειρεία του Νοσοκομείου. Στα πλαίσια αυτής της προσπάθειας εξασφαλίστηκαν οι απαιτούμενοι πόροι – κυρίως από Ευρωπαϊκά προγράμματα- και πλέον βρισκόμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι εντός των προσεχών ημερών το Νοσοκομείο μας παραλαμβάνει δεκάδες υπερσύγχρονες συσκευές και εξοπλισμό μαγειρείων ώστε άμεσα να ξεκινήσει η προετοιμασία των γευμάτων από το δικό μας προσωπικό στους  πλήρως ανακαινισμένους χώρους μας.
(Σημ. Σύνταξης: Ο εξοπλισμός έχει καταφθάσει ήδη στο Νοσοκομείο)
Η ωφέλεια η οποία θα προκύψει, επισημαίνει ο διοικητής Θέμης Ανθρακίδης,τόσο για το Νοσοκομείο μας όσο κυρίως για τους ασθενείς μας θα είναι σημαντική και ουσιαστική καθώς θα εξοικονομηθούν δεκάδες χιλιάδες ευρώ (εκτιμώνται περί τα 250 με 300 χιλ. ευρώ), θα αυξηθεί η ευελιξία της επιλογής των γευμάτων, θα βελτιωθεί η ποιότητα των παρασκευασμάτων, η αγορά των πρώτων υλών θα γίνεται πλέον από τοπικούς  προμηθευτές  και επιπλέον θα αξιοποιηθεί πλήρως το δικό μας προσωπικό το οποίο τα τελευταία έτη απασχολείτο σε αλλότριες επικουρικές διαδικασίες”

 

Δίκτυο σύνδεσης
Η διοίκηση ταυτόχρονα με τη διαδικασία προμήθειας του εξοπλισμού     προχώρησε και ήδη βρίσκεται σε εξέλιξη ο διαγωνισμός για την ανάδειξη εργολάβου που θα κατασκευάσει το δίκτυο σύνδεσης των νέων μαγειρείων με τον υποσταθμό φυσικού αερίου. Ο σταθμός βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το ίδρυμα και μόλις το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες θα ξεκινήσουν τα έργα.
Σύμφωνα με ανεπίσημο χρονοδιάγραμμα του Νοσοκομείου αναμένεται η λειτουργία των νέων μαγειρείων στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου τ.ε. Για να λάβει τέλος μια “ανορθογραφία” στη λειτουργία του ιδρύματος που κόστισε πανάκριβα στο Δημόσιο.