Επιπλέον, τονίζουν ότι ενώ «η γενική κατεύθυνση της κυβερνητικής πολιτικής είναι η στήριξη των τοπικών κοινωνιών οι οποίες σε γενικές γραμμές, έχουν επιδείξει μια εξαιρετική πολιτισμική αντοχή και ποιότητα», ωστόσο, σύμφωνα με τη σύναψη σύμβασης (βάσει και του Ν.4368/2016, άρθρο 96), στις εταιρείες που προκρίθηκαν για την παροχή σίτισης στα Hot Spots στη Σάμο, τη Λέσβο και τη Χίο, «παραδόξως λείπει η συμμετοχή τοπικών μονάδων τροφοδοσίας και σίτισης».

«Το φαινόμενο της μη επιλογής τοπικού προμηθευτή είναι εκτεταμένο αλλά και αντίθετο με την αρχή της νησιωτικότητας και το κριτήριο της εντοπιότητας», αναφέρουν επικαλούμενοι μάλιστα την «δέσμευση στελεχών της κυβέρνησης κατά τις συναντήσεις τους με τους τοπικούς φορείς και τους βουλευτές των ως άνω νησιών για ανταποδοτική στήριξη της τοπικής οικονομίας».