Την 29^η Μαΐου του 2023 έλαβε χώρα στην Μαδρίτη μια εκδήλωση με στόχο την προώθηση της περιφέρειας της Κεντρικής Μακεδονίας ως τουριστικού προορισμού για ολόκληρο τον χρόνο. Η εκδήλωση οργανώθηκε από την Περιφέρεια της Κεντρικής Μακεδονίας και τον Οργανισμό Τουρισμού της Χαλκιδικής, είχε δε ως  στόχο να καταστήσει γνωστά τα σημαντικότερα τουριστικά θέλγητρα αυτών των περιοχών. Στην παρουσίασή τους, η οποία πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείο Palacio de los Duques Gran Meliá, παρευρέθηκαν δημοσιογράφοι, εκπρόσωποι των ΜΜΕ, τουριστικοί πράκτορες και γραφεία ταξιδίων, καθώς επίσης και επιχειρηματικές ενώσεις του τουριστικού κλάδου, που είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν κάποιες από τις πιο ξεχωριστές γεύσεις της ελληνικής γαστρονομίας, όπως τα χαρακτηριστικά ντολμαδάκια, τον μουσακά ή τις παραδοσιακές σπανακόπιτες, παρασκευασμένες από την Olimpo Gourmet.