-Κ. Ουδατζή αν η Θεσσαλονίκη ήταν μελωδία θα ήταν…;
–«Μια συμφωνική μελωδία που θα συνδύαζε παραδοσιακά όργανα με σύγχρονες εκτελέσεις σε μια μοναδική ενορχήστρωση, που θα σε πλημμύριζε με ιστορικές μνήμες, πολυπολιτισμικότητα, αγάπη, ερωτισμό αλλά και αισιοδοξία για ένα μέλλον που έχει δυνατές βάσεις σε ένα ένδοξο παρελθόν».