Όπως αναφέρει σε ανακοίνωσή του ο σύλλογος, «ο Ευτύχιος Αλεξανδράκης ήταν ένας άνθρωπος με περίσσεια ευγένεια, που σε μαγνήτιζε με το λόγο του και την εμφάνισή του».

«Υπηρέτησε με συνέπεια το εμπόριο, ήταν ενεργό μέλος του Εμπορικού Συλλόγου Αθηνών, η αγάπη του για την οδό Ερμού, η «σώφρων διαχείριση» και η αισιόδοξη αντιμετώπιση των εκάστοτε καταστάσεων, συνετέλεσαν στη διαχρονική και επιτυχή λειτουργία της επιχείρησής του», καταλήγει.