Στην πρώτη συνέντευξή του ο διοικητής του Νοσοκομείου Κιλκίς Θέμης Ανθρακίδης προέβη σε μια αποκάλυψη απολύτως …εξοργιστική. Το κόστος διατροφής ανά ασθενή ημερησίως στο Νοσοκομείο μας είναι 15 ευρώ, όταν σε νοσοκομεία της Θεσσαλονίκης κυμαίνεται περί τα 7-8 ευρώ.
Αφήσαμε να περάσουν κάποιες μέρες και επανήλθαμε με το εύλογο  ερώτημα προς τον Διοικητή: Κι αφού είναι τόσο υψηλό το κόστος γιατί δεν κάνεις κάτι;
Ιδού λοιπόν τα …ωραία που μάθαμε: Η τροφοδοσία γίνεται από εταιρεία κατόπιν διαγωνισμού. Στον οποίο δεν προσήλθαν άλλοι μειοδότες.
Ο κ. Θέμης Ανθρακίδης παρότι δεσμεύεται από το αποτέλεσμα του σχετικά πρόσφατου διαγωνισμού ζήτησε και έλαβε εξουσιοδότηση του δ.σ. για να διαπραγματευθεί με την εταιρεία κέτεριγκ τη μείωση της τιμής. Υπέβαλε ήδη σχετική πρόταση και αναμένει εντός ολίγων ημερών την απάντηση της εταιρείας. Και αναλόγως θα πράξει.
Πάντως από την όλη ιστορία εξάγονται μελαγχολικά συμπεράσματα. Πρωτίστως για τη λειτουργία του καπιταλισμού (της ελεύθερης αγοράς) εν Ελλάδι.