Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024, 2:38:49 μμ
Δευτέρα, 06 Νοεμβρίου 2017 21:47

Όταν συνδυάζεται ο καρπός της γης με την ομορφιά του Πάικου

Τα πλούσια ελέη της ευλογημένης γης του Πάικου μαζί με την ανυπερβλητη ομορφιά του τοπίου γεύτηκαν και απόλαυσαν οι τουλάχιστον 4.000 επισκέπτες που κατέκλυσαν το κεφαλοχώρι του Πάικου, τη Γρίβα την Κυριακή 29 Οκτωβρίου.
Ήταν ένα πανηγύρι γεύσεων όπως και ο τίτλος της γιορτής  θεσμού προϊδέαζε “Κάστανο, κρασί, τυρί”. Προϊόντα που συμβολίζουν το παραγωγικό δυναμικό  του πανέμορφου τόπου, αλλά συνάμα ορίζουν και το μέλλον του. Ένας θεσμός που επαναλαμβάνεται επί 21 χρόνια.
Αλλά δεν ήταν μόνο πανηγύρι γεύσεων. Οι χιλιάδες επισκέπτες μετάλαβαν εικόνες και χρώματα, σε μια σπάνια μέθεξη της οργιαστικής φύσης με τον άνθρωπο.
Είναι αυτή η μέθεξη που ώθησε τον Δήμαρχο Παιονίας Χρήστο Γκουντενούδη, την αντιδήμαρχο Ελένη Δούμου και τον πρόεδρο της τοπικής κοινότητας Γρίβας Γιώργο Μπακάλη να προσκαλέσουν τους επισκέπτες να μην περιορίσουν το ταξίδι  τους μόνο στη γαστιμαργική απόλαυση του κάστανου, του κρασιού και του τυριού - όσο μεγάλος κι αν είναι ο πειρασμός,  αλλά να ρουφήξουν την ομορφιά του τοπίου, να απλωθούν στο Πάικο και να μεταλάβουν της αισθητικής απόλαυσης του τόπου και των ανθρώπων του.  
Η Γρίβα είναι ένα από τα μεγαλύτερα καστανοχώρια της χώρας. Καθόλου τυχαίο, λοιπόν, που εκεί διοργανώθηκε, την Κυριακή 29 Οκτωβρίου, για 21η χρονιά, μια από τις πιο πετυχημένες γιορτές κάστανου στη χώρα, με την επιμέλεια του δραστήριου Συλλόγου Γυναικών Γρίβας και του Τοπικού Συμβουλίου Γρίβας, του Δήμου Παιονίας.
Μια γιορτή στην οποία τα περίφημα Χάλκινα της Γουμένισσας, χορευτικά συγκροτήματα από διάφορες περιοχές της Ελλάδας και το κάστανο σε όλες του τις μορφές, έσυραν το χορό. Άξιοι συμπρωταγωνιστές τους, όμως ήταν και δύο άλλα αγαπημένα μας είδη, το κρασί και το τυρί, μια που η περιοχή φημίζεται και γι’ αυτά της τα προϊόντα.
 Οι παραδοσιακές πίτες από τις γυναίκες του χωριού, συμπλήρωσαν την γαστριμαργική πανδαισία, που προσφέρθηκε χωρίς αντίτιμο στους χιλιάδες επισκέπτες του βουνού, μαζί με τα ψητά και βραστά κάστανα. Ο Περιφερειάρχης Κ. Μακεδονίας Απόστολος Τζιτζικώστας έκπληκτος από τη διοργάνωση και τη συμμετοχή του κόσμου ανταποκρίθηκε άμεσα στο αίτημα  των τοπικών φορέων για την ενίσχυση της γιορτής και ανακοίνωσε πως του χρόνου θα διπλασιασθεί η χρηματοδότηση της εκδήλωσης, ώστε να γίνει διήμερη.
Η γιορτή τελείωσε κι άφησε τις καλύτερες εντυπώσεις στους επικσέπτες που αποχώρησαν. Αλλά η Γρίβα είναι εκεί, το Πάικο συνεχίζει να ομορφαίνει τη ζωή μας και οι άνθρωποί του προσδοκούν πως τα πλούσια ελέη τους θα έχουν την ευκαιρία να τα προσφέρουν όλο τον χρόνο. Στους μαγεμένους από την γιορτή επισκέπτες. Που θα επιδιώξουν να ανηφορίσουν στο Πάικο ένα Σαβββατοκύριακο, μια γιορτή, ένα κατά πως το λένε οι Ευρωπαίοι Weekend.
Η ομορφιά είναι εκεί. Κι όποιος το λησμονήσει ξέρει πιά πως θα είναι κι εκείνος που θα χάσει.
Ο δήμαρχος τίμησε και τον ιερέα του χωριού που για δεκαετίες φρόντιζεμε αγάπη τον μεταβυζαντινό ναό του χωριού.