Ο Αναστάσιος Παπαδόπουλος γεννήθηκε και ζει στο Μελάνθιο.
Εργάζεται ως ιδιωτικός υπάλληλος στην Κοινοπραξία ‘’ΚΤΕΛ Κιλκίς’’ ενώ παράλληλα ασχολείται με την γεωργοκτηνοτροφική επιχείρηση που έχει η οικογένειά του στο Μελάνθιο.
Από το 2011 μέχρι σήμερα εκλέγεται Πρόεδρος στην Κοινότητα Μελανθίου.



